سبد خرید

تخفیف ویژه برای خریدهای بالای 2 میلیون تومان

جستجو ها

به مشاوره و پشتیبانی نیاز دارید؟

پشتیبانی فقط واتس آپ: 09109661422

تفاوت مایکروفر، مایکروویو و سولاردام

تفاوت توستر، مایکروفر و سولاردام چیست؟

تفاوت مایکروفر و مایکروویو چیست؟

اگر قصد خرید مایکروفر، توستر یا سولاردام را دارید، احتمالا این سوال که هر کدام از این سه محصول با دیگری چه شباهت ها وتفاوتی دارد باعث سردرگمی شما در خرید میشود. برای پاسخ به این سوالات این مقاله را دنبال کنید.

تفاوت توستر و مایکروفر و سولاردام

  • توستر یا همان oven toster وسیله ای بدون داشتن اشعه است که فقط با المنت های حرارتی عمل میکند.
  • مایکروویو یا مایکروفر یا microwave oven وسیله ای که با اشعه الکترومغناطیسی غذا را گرم میکند یا میپزد و ممکن است المنت حرارتی داشته باشد یا نداشته باشد. اما بر طبق اصولی ساخته شده در بازار ایران، به دستگاه هایی که علاوه بر اشعه، المنت حرارتی دارند مایکروفر و به دست’اه هایی که فقط اشعه دارند و المنت ندارند مایکروویو گفته میشود.تفاوت مایکروفر و سولاردام
  • سولاردام یا solardom نیز دقیقا مانند مایکروفر وسیله ای که با اشعه الکترومغناطیسی غذا را گرم میکند یا میپزد ولی حتما المنت حرارتی دارد و علاوه بر آن، یک نوع المنت حرارتی دیگر نیز دارد که فقط در سولاردام موجود است (مانند المنت مایکروفر است اما قدرت بالاتری دارد).تفاوت سولاردام و مایکروفر

حال سوال بعدی
 
تفاوت مایکروفر و مایکروویو چیست؟

مایکروویو یا microwave oven ، وسیله ای است که تنها با اشعه غذا را گرم می کند و المنت های حرارتی یا المنت های گریل ندارد. البته با این دستگاه ها میتوان غذاهای ساده ای مانند سیب زمینی تنوری یا پاپ کورن و یخ زدایی را انجام داد.

مایکروفر، وسیله ای است که با آن علاوه بر گرم کردن غذا، میتوان آشپزی نیز کرد. غذاهایی مانند مرغ سوخاری، پیتزا و کیک و ..

نحوه تشخیص مایکروویو از مایکروفر

برای این کار کافی است درب مایکروفر را باز کرده و داخل آن را نگاه کنید. اگه المنت های حرارتی داشت، مایکروفر استالمنت گریل مایکروفر و اگر نداشت مایکروویوقرار دادن غذا در مایکروفر

………………………………………………..
 

 پس تا اینجا متوجه شدید که مایکروفر و سولاردام شباهت زیادی دارند اما توستر کارایی متفاوتی با این دو وسیله دارد؛ توستر تنها از المنت های حرارتی برخوردار بوده و مگنترون یا اشعه ندارد.

حال بیایید در یک بررسی دقیق تر مایکروفر و سولاردام را با هم مقایسه کنیم:

از نظر کارایی: 

  •  مایکروویو ها فقط برای داغ کردن غذا مناسب اند و برای پخت غذا (به جز چند مورد خاص مانند درست کردن پاپ کورن) به هیچ عنوان توصیه نمی شوند زیرا اشعه مایکروفر به صورت یکنواخت تابیده نمی شود و ممکن است یک طرف غذا پخته شود در صورتی که سمت دیگر آن کاملا خام بماند.
  • مایکروفر ها با داشتن المنت سقفی (و گاهی نیز المنت کف) می توانند علاوه بر گرم کردن غذا، برای پخت بعضی از غذاها مانند مرغ سوخاری، ماهی، پیتزا، کاپ کیک و .. استفاده شوند. البته غذای مایکروفر از نظر مغز پز شدن و کیفیت غذا نسبت به غذایی که در سولاردوم پخته می شود، کیفیت کمتری دارد. البته بعضی از مایکروفر ها  علاوه بر گریل دارای کانوکشن نیز هستند که گزینه مناسبی برای آشپزی هستند.
  • اما سولاردام علاوه بر داشتن اشعه و المنت حرارتی سقفی، یک المنت نوری (همان المنت حرارتی اما پر قدرت تر) ، المنت کف دستگاه(برای پخته شدن زیر غذا) و یک کانوکشن پر قدرت دارد که باعث میشود غذا خیلی سریع تر و یکنواخت پخته شود و از کیفیت بسیار مطلوبی برخوردار باشد. یکی دیگر از امکاناتی که معمولا سولاردام ها دارند جوجه گردان است که سوخاری کردن مرغ کامل و یک تکه را به بهترین شکل ممکن انجام میدهد. سولاردام تمامی این عملکرد ها با با داشتن یک ظرف بخار پز جهت steam cook کردن غذا کامل کرده است.

از نظر قیمت:

به احتمال زیاد مهم ترین نکته هنگام انتخاب مایکرووفر یا سولاردوم بحث قیمت آنها است. با افزایش ارزش ارز مانند دلار، امروزه حداقل قیمت یک سولاردام الجی چیزی حدود 20 میلیون تومان است که با مقایسه قیمت آن با ما مایکروفر معمولی که حدودا 3.5 میلیون تومان میباشد، احتمالا در انتخاب تمایل بیشتری به مایکروفر خواهید داشت. بعلاوه این که مایکروفر هایی در بازار موجود هستند که با داشتن کانوکشن و برنامه های پخت متنوع چیزی از سولاردام کم ندارند و قیمتشان نیز خیلی کمتر از سولاردام است. در این موارد فقط بحث سلیقه و زیبایی سولاردام است که قیمت زیادی برای شما خواهد داشت.

از نظر فضای مورد نیاز:

مایکروفر ها کوچک تر از سولاردام ها هستند(مخصوصا در ارتفاع) و اگر قصد دارید مایکروفر یا سولاردام خود را درون کابینت و جای از پیش تعیین شده قرار دهید توجه کنید که حداقل ارتفاع مورد نیاز برای یک سولاردام 40 سانتی متر است در حالی که برای مایکروفر این عدد 30 است.

از نظر ایمنی بهداشت (کدام ضرر کمتری دارد):

تمامی این جملات که سولاردام ضرر کمتری نسبت به مایکروفر دارد، سولاردام با اشعه کار نمیکند، نوع اشعه سولاردام با مایکروفر فرق دارد، اشعه سولاردام نوری است و … ریشه در بازار لوازم خانگی دارد و هیچکدام صحت ندارد.

در واقع اشعه سولاردام و مایکروفر دقیقا یکسان است و هیچ تفاوتی ندارند. هر دو اشعه ای با طول موج 2.45 گیگاهرتز تولید میکنند که باعث گرم شدن آب موجود در ماد غذایی شده و غذا را گرم میکنند. 

از نظر ایمنی نیز سازمان جهانی بهداشت، سایت جهانی سرطان و سازمان غذا و دارو ایالت متحده، همگی مایکروفر و سولاردام را تایید کرده اند و اظهار داشته اند که استفاده از این وسایل خطری برای سلامتی انسان ها ندارد.

پیشنهاد میشود مقاله  آیا اشعه مایکروفر برای انسان ضرر دارد  را بخوانید

جمع بندی:

  1. توستر برای کسانی مناسب است که فقط قصد پخت غذا را دارند و زمان پخته شدن برایشان مطرح نیست.
  2. مایکروویو بیشتر برای کسانی کاربرد دارد که فقط قصد گرم کردن غذا را دارند(عموما شرکت ها و موسسات).
  3. مایکروفر ها برای کسانی مناسب است که علاوه بر گرم کردن غذا، گاهی نیز با مایکروفر آشپزی می کنند. (اگر میخواهید کیک یا پیتزا نیز با مایکروفر درست کنید، مایکروفری بخرید که کانوکشن داشته باشد).
  4.  سولاردام برای آشپز های نیمه حرفه ای، زنان خانه دار، و کسانی که بحث هزینه زیاد برایشان مطرح نیست پیشنهاد میشود. با سولاردام میتوانید غذاهای متنوعی بپزید علاوه بر این که سرعت پخته شدن غذا در سولاردام به نسبت مایکروفر بیشتر است.
  5. اگر آشپز حرفه ای هستید، پیشنهاد ما فر خانگی است.

امیدواریم این مقاله براتون مفید بوده باشه، اگه سوالی دارید میتونید توی قسمت دیدگاه ها یا پرسش و پاسخ مطرح کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *